記事ID | 22_294 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 22 |
静岡の食事 | |
記事タイトル | 月見、亥の子、えびす講と続く──晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 秋──とれ秋の遠州の豊かな食事 |
年 | |
開始ページ | 209 |
執筆者/撮影者 | 大石貞男 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 静岡県 |
地域2 | 袋井市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:月見には、秋の味覚を供える\キャプション:左の三方には、ごまをふった9個のへそだんご、右の三方には、枝豆、里芋、栗などを盛り合わせる。\タイトル:「刈り上げ」のお供え\キャプション:稲の刈り上げが終わると、束ねた稲わらと鎌、砥石、五目飯を供えて収穫を祝い、感謝の気持ちを表わす。\タイトル:地の神さまへの供えもの\キャプション:らわのつとっこに赤飯をのせる。 |
地域区分 | 中遠水田地帯の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.