記事ID | 21_005 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 21 |
岐阜の食事 | |
記事タイトル | わらび粉で生きる村――飛騨高冷地(朝日)の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.07 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 岐阜県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:わらび\タイトル:朝日村は御嶽山のふもとである\タイトル:わらび粉だんご(黒ばな)\タイトル:いりばなもち(黒ばな)\キャプション:(本文99ページ)\タイトル:黒ばなもち\タイトル:黒ばなだんご\キャプション:(本文99ページ)\タイトル:ねりもち(黒ばな)\キャプション:(本文99ページ)\タイトル:白ばなの水溶き\キャプション:暑さ負けの薬 |
地域区分 | 飛騨高冷地(朝日) |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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