記事ID | 20_239 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 20 |
長野の食事 | |
記事タイトル | ふきのとう、こねつけやきもち――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――待ちかねた山菜の味 |
年 | |
開始ページ | 181 |
執筆者/撮影者 | 土屋喜恵子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長野県 |
地域2 | 佐久市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の昼食\キャプション:きな粉結び、味噌漬、煮もの(切干し大根、にしん)\タイトル:春の夕食\キャプション:上:ほうれんそうのおひたし、きゃらぶき/下:しいな米粉のだんご汁、煮豆 |
地域区分 | 佐久平の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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