記事ID | 04_004 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 4 |
宮城の食事 | |
記事タイトル | 米・麦・野菜が食の中心――仙南・亘理平地の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.05 |
執筆者/撮影者 | 岩下 守\千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮城県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:蔵王おろしのなかで、はたいも(里芋)をかこう\タイトル:からとり(干しいもがら)とからとり汁\キャプション:(本文101ページ)\タイトル:ゆりな漬\キャプション:(本文108ページ)\タイトル:春の夕食\キャプション:(本文83ページ)\タイトル:阿武隈川下流の川べり\タイトル:つめいりだんご\キャプション:(本文97ページ)\タイトル:農作業のいっぷくに食べる小豆がゆ\キャプション:(本文88ページ)\タイトル:わらの皿結びを入れてつくる納豆\キャプション:(本文98ページ)\タイトル:粉もちでつくったあられを川砂で炒る\キャプション:(本文97ページ)\タイトル:村の鎮守、「流観音」のお祭りの祝い膳\キャプション:(本文81ページ) |
地域区分 | 仙南・亘理平地の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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