記事ID | 03_091 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 3 |
岩手の食事 | |
記事タイトル | けいらん |
サブタイトル | 遠野の食生活 |
年 | |
開始ページ | 97 |
執筆者/撮影者 | 古沢典夫 |
執筆者所属 | |
地域1 | 岩手県 |
地域2 | 遠野市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 県北の食 |
内容区分 | 遠野の食生活 |
素材 | 米:粉/かたくり/あん |
調理法 | 汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁/ゆでもの・ひたしもの:だんご・まんじゅう・もち/だんご・まんじゅう類:まんじゅう |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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