記事の概要

記事ID	37_347
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	だいずのかいもち
サブタイトル	豆類
年
開始ページ	239
執筆者／撮影者	井上タツ
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	三豊郡豊中町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	西さぬきの食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	だいず：乾燥／米：粉
調理法	だんご・まんじゅう類：おやき／練りもの：練りもののその他
ページ数(ポイント数)	1