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記事ID38_197
作品種別日本の食生活全集
38
愛媛の食事
記事タイトル春――田ごしらえ、苗代準備、種播きに忙しい
サブタイトル
開始ページ137
執筆者/撮影者山上ユリ子 千葉 寛
執筆者所属
地域1愛媛県
地域2上浮穴郡久万町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の山菜\キャプション:左のざる:ほうしこ、よもぎ、ちもと、たらの芽/上のざる:葉わさび、うど、わらび/下のざる:せり(左)、ていれぎ
地域区分石槌山系(久万山)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1