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記事ID29_090
作品種別日本の食生活全集
29
奈良の食事
記事タイトルさなぶりは苗がよくつくようにたこ入りもみうり――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――田んぼに早苗のゆれるころ、女の人は夏洗濯に大忙し
開始ページ69
執筆者/撮影者新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人
執筆者所属
地域1奈良県
地域2生駒郡斑鳩町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:さなぶりのごちそう\キャプション:膳内:赤飯、おつけ(わかめとじゃがいもの味噌汁)、たこ入りもみうり、煮しめ(にしん、じゃがいも、わかめ)、酒/膳内:もち\タイトル:お盆の朝に供えるささげのあかいさん
地域区分斑鳩の里の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2