記事ID | 28_313 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 28 |
兵庫の食事 | |
記事タイトル | 長い一日の仕事の励みは、おやつのやくもち――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――どんだけほうとられるか、田の草取り |
年 | |
開始ページ | 256 |
執筆者/撮影者 | 北村純江 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 兵庫県 |
地域2 | 多紀郡篠山町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の朝食\キャプション:上:さんしょうの実と幹皮のつくだ煮、梅干し/下:麦ごはん、味噌汁(なす、かぼちゃ)\タイトル:夏の夕食\キャプション:上:冷ややっこ(さんしょうの実、ごま)うりもみ/下:麦ごはん、なすととうがらしの油炒め |
地域区分 | 丹波の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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