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記事ID33_103
作品種別日本の食生活全集
33
岡山の食事
記事タイトル正月は塩ぶりで――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――にわ上げから二十日正月ごろまで
開始ページ106
執筆者/撮影者鶴藤鹿忠 千葉 寛
執筆者所属
地域1岡山県
地域2笠岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:正月も間近い吉田地区大之平集落\キャプション:笠岡市\タイトル:ぞうしい(ぞうすい)\タイトル:わけぎのぬたは早春の香り
地域区分南部平野・丘陵地帯の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)6