記事ID | 36_015 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 36 |
徳島の食事 | |
記事タイトル | 箱膳で大家族が向かい合ってゆっくり食べる |
サブタイトル | 冬――男は山で賃仕事、女は畑仕事で日がすぎる |
年 | |
開始ページ | 16 |
執筆者/撮影者 | 東條昭子(協力=野村恵子) 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 徳島県 |
地域2 | 板野郡土成町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の夕食\キャプション:麦飯、大根と地いもの煮つけ、そば米汁。膳外はこんこ。 |
地域区分 | 吉野川北岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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