記事の概要

記事ID	45_391
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	そば汁
サブタイトル	そま
年
開始ページ	256
執筆者／撮影者	江藤洋子,長友恵子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	都城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：そば汁＼キャプション：（本文256ページ）
地域区分	都城盆地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	里芋：いも／大根：生／ねぎ／にんじん
調理法	めん類：そば／汁もの・なべもの：澄まし・吸いもの・醤油汁
ページ数(ポイント数)	1