記事ID | 45_391 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | そば汁 |
サブタイトル | そま |
年 | |
開始ページ | 256 |
執筆者/撮影者 | 江藤洋子,長友恵子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 都城市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:そば汁\キャプション:(本文256ページ) |
地域区分 | 都城盆地の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 里芋:いも/大根:生/ねぎ/にんじん |
調理法 | めん類:そば/汁もの・なべもの:澄まし・吸いもの・醤油汁 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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