記事の概要

記事ID	35_150
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	そば粉で命をつなぎ所帯をのばす――日常の食生活
サブタイトル	冬――屋根のてんかちだけを残して雪の里
年
開始ページ	113
執筆者／撮影者	足立蓉子,福島和子千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	阿武郡むつみ村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の昼飯＼キャプション：膳内：麦飯、そばもち、たくあんと煮豆、お茶／膳外：とりまわし用の煮豆
地域区分	長門山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2