記事の概要

記事ID	46_139
作品種別	日本の食生活全集
巻	46
	鹿児島の食事
記事タイトル	寒い日にはそば汁やうどん汁で――日常の食生活
サブタイトル	冬――屋敷まわりに薪を積み上げて迎える正月
年
開始ページ	101
執筆者／撮影者	大重ツユ千葉寛
執筆者所属
地域１	鹿児島県
地域２	薩摩郡入来町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の昼食＼キャプション：からいもごはん、そばじゅい、たくあん＼タイトル：冬の夕食＼キャプション：からいもごはん、煮しめ、たくあん
地域区分	北薩摩（農耕士族）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2