記事ID | 46_270 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 46 |
鹿児島の食事 | |
記事タイトル | からだの温まるそばきいずしに人気――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――麦、菜種を播き、春作にそなえての畑打ち |
年 | |
開始ページ | 198 |
執筆者/撮影者 | 鶴田イツ子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鹿児島県 |
地域2 | 鹿屋市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の晴れた日、からいもこっぱを干す\タイトル:冬の昼食\キャプション:朝の残りのあわ飯、菜のはと里芋の味噌汁、でこんの漬けもん |
地域区分 | 大隅シラス台地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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