記事の概要

記事ID	17_157
作品種別	日本の食生活全集
巻	17
	石川の食事
記事タイトル	農作業のはじまりを祝う天狗祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――田植えの準備と春蚕の世話
年
開始ページ	139
執筆者／撮影者	清水隆久,太田礼子千葉寛
執筆者所属
地域１	石川県
地域２	石川郡白峰村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：繭玉さし＼タイトル：天狗祭りの料理＼キャプション：〔左上から時計回りに〕わらびとこけのひたし、こけとふきとぜんまいの煮しめ、ぼたもち
地域区分	白山麓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2