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記事ID10_089
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル林地区・弁天組の「けいやく」
サブタイトル
開始ページ88
執筆者/撮影者篠原敏子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2吾妻郡長野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:けいやくの宴会\タイトル:宴会のごちそう\キャプション:膳の中:豆腐飯(うさぎ肉入り)、けんちん汁、とり皿(ふきの煮もの)、組みつけの皿/膳の外:〔左下から〕ひたし豆、たくあん、じゃがいもの煮つけ、なます、ぜんまいの煮しめ、てんぷら、ふきの煮もの、酒
地域区分吾妻の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2