記事の概要

記事ID	45_474
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	せんもと結びの酢のた
サブタイトル	野菜の料理
年
開始ページ	313
執筆者／撮影者	松本和子
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	日南市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	日南の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	わけぎ／酢：酢味噌
調理法	ゆでもの・ひたしもの：野菜・山菜／あえもの・酢のもの：ぬた・酢味噌あえ
ページ数(ポイント数)	1