記事の概要

記事ID	42_231
作品種別	日本の食生活全集
巻	42
	長崎の食事
記事タイトル	暮れから続く、もちとだんごのふるまい――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――かんころつくりと大根の加工
年
開始ページ	213
執筆者／撮影者	栗木千代香千葉寛
執筆者所属
地域１	長崎県
地域２	南松浦郡三井楽町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：しゃーどん＼タイトル：麦入りせっかん＼タイトル：七草ずうし（ぞうすい）＼キャプション：中身は大根、にんじん、えのいも、ごぼう、せり、麦、菜っぱ、米＼タイトル：彼岸だんご＼キャプション：左：にぎにぎだんご／右：ソーダだんご（大）と米の粉だんご（小）
地域区分	五島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5