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記事ID41_023
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトルはすの葉っぱにごちそうのせて送る仏さま──晴れ食・行事食
サブタイトル夏──やけどするような暑さのなかで精出す田の草取り
開始ページ30
執筆者/撮影者馬場春美 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2佐賀市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:端午の節句のごちそう\キャプション:上:たけのことれんこんの煮しめ、ふつもち/下:せっかん、豆腐の澄まし汁\タイトル:田のかえさんのお供え
地域区分佐賀平野(クリーク地帯)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4