記事ID | 05_002 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 5 |
秋田の食事 | |
記事タイトル | 「食べものだば、なんとしても秋田だべ」――秋田の食事 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.02 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 秋田県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:出来秋―たんぽを焼く\キャプション:大館\タイトル:はたはたの切りずし\キャプション:男鹿\タイトル:味噌踏み\キャプション:(鹿角)味噌玉つくり\タイトル:正月田植え\キャプション:(中仙)1月15日の夕方、雪の中で行なわれる |
地域区分 | |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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