記事ID | 41_215 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 41 |
佐賀の食事 | |
記事タイトル | 魚に脂がのり、吸いもの汁、刺身が最高──日常の食生活 |
サブタイトル | 秋──豊漁と収穫の喜びに盛りあがる供日の祭り |
年 | |
開始ページ | 165 |
執筆者/撮影者 | 於保文子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 佐賀県 |
地域2 | 東松浦郡鎮西町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の夕飯\キャプション:上:大根煮しめ、煮魚/下:ふたなりの入ったいもずうし、お酒、すり身汁 |
地域区分 | 玄界灘沿岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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