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記事ID10_355
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル事日が多く、ごちそうが楽しみな季節――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――からっ風の吹くなかで、はず漁の水音が響く
開始ページ268
執筆者/撮影者松崎宣子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2邑楽郡板倉町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:正月のごちそう\キャプション:重:〔左〕赤飯、〔右〕ざぜん豆、こぶ巻き、ごぼうのきんぴら/皿:なます、数の子\タイトル:初午のすみつかり\キャプション:重の中:すみつかり。お稲荷さまには、わらつとに赤飯とすみつかりをのせて供える。
地域区分東毛平坦地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4