記事の概要

記事ID	33_012
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	山の幸とともに――阿波村の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.16
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：豆腐をわらで巻いてつくるすまき豆腐＼キャプション：おこもりのごちそうに欠かせない。＼タイトル：むかご（右）とむかご飯＼タイトル：すまき豆腐を使った煮しめ＼タイトル：（左から）とちの実、とちもち、とちの粉＼タイトル：晩秋の阿波村
地域区分	中国山地
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1