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記事ID32_008
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル市が立ち、魚の絶えぬつわぶきの里――城下町津和野の食
サブタイトル
開始ページ0.12
執筆者/撮影者 小倉 隆人
執筆者所属
地域1島根県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:出世魚のぶりを使うすいば汁\キャプション:(本文258ページ)\タイトル:芋煮と、そのだしに使うあぶりだい\キャプション:(本文260ページ)\タイトル:子どもも大人も大好きなおやき\キャプション:(本文259ページ)\タイトル:ひな祭りのお重\キャプション:(本文253ページ)\タイトル:祭りや祝言に使われる湯鯛\キャプション:(本文260ページ)
地域区分城下町津和野
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1