記事ID | 44_331 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 44 |
大分の食事 | |
記事タイトル | 盆の15日に必ずつくるやせうまとかりそ――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――見渡す限り早苗田広がる宇佐平野 |
年 | |
開始ページ | 248 |
執筆者/撮影者 | 原田シゲミ 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大分県 |
地域2 | 宇佐市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:宇佐神宮の祭りの日の神棚へのお供え\キャプション:みとりおこわ、お神酒、かぼちゃの煮もの\タイトル:お盆のお供え\キャプション:〔左から〕膳:やせうま、かりそ/皿:お待ちだんご/盆:さや豆、きゅうり、なすび/すいか |
地域区分 | 宇佐平野の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.