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記事ID06_221
作品種別日本の食生活全集
6
山形の食事
記事タイトルお盆に欠かせないじんだんもちとてん――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――繭送りを終えてお盆の準備
開始ページ166
執筆者/撮影者四釜澄子 千葉 寛
執筆者所属
地域1山形県
地域2長井市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:お盆のお供え\キャプション:上:煮もの(ぜんまい干し、こんにゃくなど)/下:じんだんもち、てん
地域区分県南置賜の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2