記事の概要

記事ID	23_255
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	そば粉のじょじょ切り
サブタイトル	渥美半島の食べもの
年
開始ページ	181
執筆者／撮影者	宮沢すま子
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	渥美郡渥美町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	渥美半島の食
内容区分	渥美半島の食べもの
素材	そば：粉／白菜／ねぎ
調理法	汁もの・なべもの：だんご汁・はっとう汁／めん類：ほうとう・きりこみ・にごみ
ページ数(ポイント数)	1