記事の概要

記事ID	27_211
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	魚貝、肉、卵など
サブタイトル
年
開始ページ	177
執筆者／撮影者	松田美都子岩下守
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	八尾市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏祭り用のたこをつるす＼タイトル：ふな（右上）と、ふなの料理＼キャプション：上：こんぶの甘煮／下：じゃこ豆、丸煮
地域区分	河内（旧大和川流域）の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3