記事の概要
記事ID | 35_309 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 35 |
| 山口の食事 |
記事タイトル | じゃがいも入りきんとん |
サブタイトル | とういも |
年 | |
開始ページ | 217 |
執筆者/撮影者 | 松岡洋子,大野悠子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山口県 |
地域2 | 豊浦郡豊田町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 長門内陸の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | じゃがいも:いも/卵/砂糖/牛乳/さつまいも:いも |
調理法 | 練りもの:きんとん |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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