記事の概要

記事ID	26_111
作品種別	日本の食生活全集
巻	26
	京都の食事
記事タイトル	煮ものが多くなる秋の食卓――日常の食生活
サブタイトル	秋――彼岸からいのこまで
年
開始ページ	97
執筆者／撮影者	矢野まさゑ(協力=福本節子,補筆=畑明美,傍島善次) 千葉寛
執筆者所属
地域１	京都府
地域２	相楽郡和束町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：さつまいものつる、油揚げの煮こみ＼タイトル：秋の昼食＼キャプション：上：焼き魚（にしん）、こんにゃくの煮もの／下：麦飯、汁（里芋、大根、ねぎ）＼タイトル：じゃがいもの味噌あえ
地域区分	山城の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3