記事ID | 45_226 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | ずしやうどん汁でからだを温める――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――日中は麦の手入れ、夜なべにかぼちゃ用温床の障子張り |
年 | |
開始ページ | 169 |
執筆者/撮影者 | 山内幸子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 児湯郡新富町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の朝飯\キャプション:たくあん、しょうが味噌、麦飯、生卵、味噌汁(ふだんそう、油揚げ)\タイトル:冬の昼飯\キャプション:れんこんのきんぴら、たくあん、ずし、うどん汁 |
地域区分 | 宮崎平野の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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