記事の概要

記事ID	13_171
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	らっきょうを漬け、晩飯はしゃこの煮つけ――日常の食生活
サブタイトル	夏――よし刈り、野菜つくりに精を出す
年
開始ページ	139
執筆者／撮影者	高野絢子小倉隆人
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	大田区大森
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼飯＼キャプション：上：〔左から〕じゃがいもの煮つけ、漬物／下：麦飯、おから＼タイトル：夏の晩飯＼キャプション：上：〔左から〕しゃこの煮つけ、枝豆／中：きゅうりのぬか漬／下：麦飯、なすの味噌汁
地域区分	大森海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2