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記事ID37_092
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトルすしをたくさんつくって秋祭りを楽しむ――晴れ食・行事食
サブタイトル秋――祭り太鼓の音に浮かれて種を播く
開始ページ75
執筆者/撮影者港美子 千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2小豆郡土庄町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋祭りのごちそう\キャプション:膳内:〔上〕げたの刺身、ちぬの焼き魚。〔中〕卵焼き。〔下〕めばるのいりつけ、煮しめ/膳外:〔上から〕酒、甘酒、しっぽくうどん、ばらずし
地域区分小豆島の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1