記事の概要

記事ID	19_369
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	あわときびのもちをたっぷり食べる正月――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――炭焼き、木の伐出しと、山仕事が続く
年
開始ページ	290
執筆者／撮影者	吾妻勝世小倉隆人
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２	北都留郡上野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：小正月のだんご飾り＼タイトル：初えびすのお供えをする＼キャプション：手前はお金を入れた一升枡。＼タイトル：初えびすのごちそう＼キャプション：上：野菜の煮もの、さんまの塩焼き／下：きびおこわ、酒、けんちん汁
地域区分	北都留（棡原）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4