記事の概要

記事ID	14_210
作品種別	日本の食生活全集
巻	14
	神奈川の食事
記事タイトル	さんまや秋さばが秋仕事の力のもと――日常の食生活
サブタイトル	秋――股までどぶっ田の水につかって稲刈り
年
開始ページ	191
執筆者／撮影者	相澤喬子小倉隆人
執筆者所属
地域１	神奈川県
地域２	平塚市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋のおよめし＼キャプション：上：おろぬき大根のもみ漬、さんまの塩焼き／下：麦飯、里芋と大根の味噌汁
地域区分	相模川流域の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1