記事の概要

記事ID	16_257
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	さわし柿
サブタイトル	果実類
年
開始ページ	210
執筆者／撮影者	藤塚由紀子
執筆者所属
地域１	富山県
地域２	富山市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	富山周辺の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	わら灰
調理法	おやつ・間食／生で食べる野菜・山菜・果物：果物・木の実
ページ数(ポイント数)	1