記事の概要

記事ID	28_411
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	さつま
サブタイトル	夏の魚の食べ方
年
開始ページ	314
執筆者／撮影者	柏木和子
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	三原郡南淡町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	淡路の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	べら／はぜ／卵／ねぎ／だし汁／うしのした
調理法	汁もの・なべもの：さつま汁／ごはんもの：汁かけ飯
ページ数(ポイント数)	1