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記事ID41_009
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトルカトリックの島・馬渡島の食
サブタイトル
開始ページ0.12
執筆者/撮影者 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:野良の祈り\キャプション:アンゼラスの鐘が鳴ると仕事の手を休め、祈りを捧げる。\タイトル:やぎ肉の味噌煮\キャプション:(本文215ページ)\タイトル:春のご復活祭のごちそう\キャプション:(本文217ページ)\タイトル:潮豆腐つくり\キャプション:(本文214ページ)\タイトル:かんころ(さつまいもの切干し)(左上)と、その利用のいろいろ
地域区分馬渡島の食
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1