記事の概要

記事ID	17_360
作品種別	日本の食生活全集
巻	17
	石川の食事
記事タイトル	大だこと磯釣りの魚が膳をにぎわす春祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――いわしの刺網漁で海山仕事の幕開け
年
開始ページ	276
執筆者／撮影者	守田良子,中谷治子千葉寛
執筆者所属
地域１	石川県
地域２	輪島市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：さざえのつぼ焼き
地域区分	能登外浦（鵜入）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2