記事の概要

記事ID	04_370
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	ささぎ豆の煮豆
サブタイトル	小豆
年
開始ページ	288
執筆者／撮影者	一條和子千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２	伊具郡丸森町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ささぎ豆の煮豆＼キャプション：（本文288ページ）
地域区分	阿武隈丘陵の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	ささげ：豆／砂糖：ざらめ
調理法	煮もの・炊きもの：甘露煮・砂糖煮
ページ数(ポイント数)	1