記事の概要

記事ID	23_331
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	あつあつの味噌煮でからだを温める――日常の食生活
サブタイトル	冬――まめに働き、収穫に感謝して迎える
年
開始ページ	233
執筆者／撮影者	井戸田節子小倉隆人
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	豊橋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の昼飯＼キャプション：麦飯を、大根、里芋、油揚げ、ねぎと実だくさんの味噌煮、小煮干しのたまりかけ、白菜漬で食べる。＼タイトル：冬の夕飯＼キャプション：ろうじを炊きこんだろうじ飯の日は、里芋のごま味噌あえとたくわんを添えて。
地域区分	東三河（豊橋）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2