記事の概要

記事ID	17_298
作品種別	日本の食生活全集
巻	17
	石川の食事
記事タイトル	大根と塩辛いものでのりきる秋仕事――日常の食生活
サブタイトル	秋――およばれがうれしい秋祭り
年
開始ページ	237
執筆者／撮影者	守田良子,浜崎やよい千葉寛
執筆者所属
地域１	石川県
地域２	輪島市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼食＼キャプション：上：かぶとにんじんの三杯酢、こんかいわしの焼いたもの／下：白飯、いものこと青菜の味噌汁＼タイトル：べん漬を焼く
地域区分	能登山里（徳成）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1