記事の概要

記事ID	17_289
作品種別	日本の食生活全集
巻	17
	石川の食事
記事タイトル	こんかいわしと大根の貝焼きで温かく――日常の食生活
サブタイトル	冬――貝焼きの香りが香ばしいいろり端
年
開始ページ	227
執筆者／撮影者	守田良子,浜崎やよい千葉寛
執筆者所属
地域１	石川県
地域２	輪島市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝食＼キャプション：上：大根とにんじんの酢あえ、大根の浅漬／下：めし、味噌汁
地域区分	能登山里（徳成）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1