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記事ID24_188
作品種別日本の食生活全集
24
三重の食事
記事タイトル神さまへ感謝のいのこもち――晴れ食・行事食
サブタイトル秋――稲刈りをすませると、もう山仕事へ
開始ページ179
執筆者/撮影者西村謙二 千葉 寛
執筆者所属
地域1三重県
地域2南牟婁郡紀和町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いのこもち\キャプション:もち米をいれた枡に、塩あんをまぶしたもちをのせ、「とかき」を添える。\タイトル:村の鍛冶屋さん\キャプション:山仕事に使うとび、よき、なたなどを打つ。左手前は草取りがんぎ。
地域区分紀伊山間の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2