記事の概要

記事ID	33_294
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	こどり
サブタイトル	もち、ぼたもち、おはぎ
年
開始ページ	270
執筆者／撮影者	太郎良裕子千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	真庭郡中和村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：こどりもち＼キャプション：漬物（右）がよくあう。
地域区分	中国山地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	小豆／米：もち米／砂糖：黒砂糖
調理法	もち：あんもち
ページ数(ポイント数)	1