記事の概要

記事ID	tj89054_028
作品種別	こだわり食品（1）肉
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル
記事タイトル	つくだ煮の煮熟方法
下位サブタイトル
年・月
開始ページ	135
執筆者
執筆者所属
取材対象
地域１
地域２
現地域
見出し	●〈浮し煮〉●〈煎り煮〉
キャプション
記事区分
親記事／かこみ
作目
備考／キーワード
ページ数(ポイント数)	1