記事の概要

記事ID	40_108
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	こおりもち
サブタイトル	もち
年
開始ページ	124
執筆者／撮影者	森弘子
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	筑紫野市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	筑紫平野の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	砂糖：黒砂糖／大豆：乾燥子実
調理法	もち：混ぜもち／おやつ・間食／焼きもの：おやき・焼きもち類
ページ数(ポイント数)	1