記事ID | 11_007 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 11 |
埼玉の食事 | |
記事タイトル | 豊富な川の幸を誇る米どころ――東部低地の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.11 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 埼玉県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:初午のお供えは、赤飯または草もちと、すみつかり\キャプション:(本文220ページ)\タイトル:ふかしあがったところ\タイトル:はすの白あえ\キャプション:(本文220ページ)\タイトル:五目飯\キャプション:(本文224ページ)\タイトル:いがまんじゅうつくり\キャプション:(本文228ページ)\タイトル:こいこく\キャプション:(本文235ページ)\タイトル:どじょう汁\キャプション:(本文235ページ)\タイトル:えび大根\キャプション:(本文232ページ)\タイトル:焼いた雑魚は、べんけいにさして保存する\キャプション:(本文214ページ)\タイトル:秋の一日、下りどじょうをとりに行く\タイトル:たにしの味噌煮\キャプション:(本文236ページ)\タイトル:ふなの甘露煮\キャプション:(本文235ページ)\タイトル:こいのあら煮 |
地域区分 | 東部低地の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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